Nagerecht:Hangop Met Aardbeien

Ingredienten: ..Benodigheden:
1 Anijsblokje ...Theedoek.
4 Eetlepels Fijne Kristalsuiker ...Staafmixer
500 G Volle Kwark
500 G Aardbeien

Verkruimel het blokje anijs. Roer de anijskruimels en de suiker door de kwark. Leg de theedoek in een vergiet en schep de anijskwark erin. Laat het vocht er in 30 minuten uittrekken; zo ontstaat de hangop. Prak met een vork of pureer met een staafmixer 200 gram aardbeien fijn. Verdeel de aardbeipuree over vier kommetjes. Schenk de anijshangop erop en garneer het dessert met de plakjes aardbei.

Voorgerecht: Uiensoep

Ingrediënten
2 liter water
4 bouillonblokjes
lekker veel grote uien
200 gr gesneden champignons
klein stukje Franse kaas o.a. brie of blauwe schimmelkaas
1/2 rode peper met of zonder zaadjes
zout en peper
flinke theelepel kerrie en paprikapoeder
flesje donker bier
geraspte kaas
flinke theelepel groene pesto
1 rijpe tomaat, in kleine stukjes
stokbrood

Bereidingswijze:
1. Snij de uien in ringen en de tomaat in blokjes en bak ze samen met de kerrie- en paprikapoeder (niet te weinig, begin met een flinke theelepel) in een klein beetje boter of olie in een koekenpan. Des te bruiner je de uien laat worden hoe donkerder de soep wordt! 2. Bak de champignons (apart) circa 5 minuutjes tot ze mooi bruin zijn. 3. Voeg in de laatste minuut een teentje knoflook toe. 4. Snij de kaas in stukjes, hoeft niet netjes. 5. Doe het water in de (soep)pan samen met de bouillonblokjes en breng het aan de kook. 6. Voeg hier de champignons, de peperringetjes, de Franse kaas, de gebakken uitjes, de stukjes tomaat,het scheutje bier en alle kruiden aan toe en laat het weer aan de kook komen. 7. Laat het daarna nog even zachtjes pruttelen, ongeveer een half uurtje. 8. Proef af en toe of de smaak is zoals je hem wilt. 9. Voeg zonodig kruiden of water toe. 10. Voeg 5 minuten voor serveren de pesto toe.
Serveer met het stokbrood!

Winter recept hoofdgerecht: Andijviestamppot met lamsshoarma

250 gram rauwe andijvie
400 gram aardappelen
250 gram lamsshoarma
2 ei
klein scheutje melk
zwarte peper en zout

Voor 2 personen

Andijviestamppot kan je op veel verschillende manieren klaarmaken. Met lamsshoarma bijvoorbeeld! Ik heb deze keer de stammpot vrij grof gemaakt, dus niet te wild stampen en weinig melk. En in verhouding veel rauwe andijvie gebruikt, omdat de smaak van andijvie zo'n goed donker maar toch fris accent aan het lamsvlees geeft.

250 gram is ongeveer het gewicht van een gemiddelde stronk verse andijvie. Snijd de stronk in stukken. Ik heb voor niet al te fijn gekozen, het mag van mij best een beetje grof zijn, en het ziet er dan ook weer eens wat anders uit. Spoel de rauwe andijvie goed af onder koud stromend water

Schil de kruimige aardappelen en kook deze gaar met een snufje zout. Omdat je er puree van gaat maken, kun je de aardappels in kleinere stukken snijden. Daardoor zijn ze sneller gaar, dus je bespaart nog op je energierekening ook.

Bak de lamsshoarma op hoog vuur al roerbakkend gaar. Daar heb je helemaal geen boter of olie voor nodig in een goede koekenpan met anti-aanbaklaag.

Stamp de aardappels en voeg een klein scheutje melk toe. Meng de shoarma erdoor, samen met de het ei. Meng vervolgens de andijvie door de stamppot en hussel het door.Door de hitte gaart het ei direct en wordt je stammpot extra smeuig.Eventueel kan je het nog wat langer doorbakken met een klontje boter, dan maak je de stamppot nog wat krokanter. Ik vind dat zonde: je andijvie wordt dan slap.

Serveer de stamppot met versgemalen zwarte peper.

wintermode 2008 / 2009

Wat draag jij deze winter? lange vesten of juist korte jackjes? geen idee? Dan help ik je een stukje op weg.

Wat vind je van deze prachtige jas? vind je hem niet apart? mooi hé...

behalve die 'hoed' zou die kleren perfect zijn!



prachtig als je maar geld voor hebt !

Meideninloophuis in de krant

Afgelopen zaterdag stond er een mooi stuk over het Meideninloophuis in de Gelderlander.

Pestproject.

Pesten is door de jaren heen een groot problematiek geworden in de maatschappij. Dat merken wij op straat, thuis, op scholen en ook op andere plekken. De meideninloophuis besteedt dit keer extra aandacht aan dit problematiek. Dit doen wij door middel van activiteiten organiseren omtrent het onderwerp.Omdat het een gevoelig onderwerp is willen Hafsa en Ibtisaam (stagiaires) dit onderwerp zorgvuldig, duidelijk speels en educatief over brengen aan de meiden. Door ze bijvoorbeeld aan te spreken op hun gedrag, er veel over praten wat eigenlijk pijn doet en wat over de grens gaat! Wij hebben inmiddels al een spandoek gemaakt waarop staat: STOP PESTEN en nog veel meer. Omdat het project voor het eerst wordt georganiseerd beginnen wij met de meiden van 10t/m 14jaar. En in de toekomst hopen wij dit te kunnen uitbreiden naar de oudere doelgroep.

Vrijdag 7 november is er geen meideninloophuis.

Vrijdag 7 november zijn wij gesloten i.v.m. een vrouwenfeest. Aangezien er een feest is georganiseerd voor de vrouwen door Tandem, is het meideninloophuis die vrijdag gesloten.

haifa wehbe - ragab

http://nl.youtube.com/watch?v=5UQ8oCIBviY

Lady van de maand: haifa wehbe

Haifa is van libaneese afkomst.Ze is bekend geworden op haar 16e doordat ze heeft gewonnen met MISS LIBANON. Daar na is ze gaan acteren en zingen. Ze heeft meerdere HITS gescoord in Arabische landen en ook in Europa en Amerika is ze bekend.
Bekend van : Boos el Wa- Wa, Mesh Adra Astana.
Ze heeft een mega contract met pepsi waar ze meerdere reclames voor heeft gemaakt 1 daar van is met de mega ster voetballer Thiery Henry Franse international en FC Barca speler.
Ook doet ze af en toe modelle werk voor bekende desigeners.

Horoscoop van de maand: Oktober

Weegschaal
23 september - 22 oktober

Als je je energie verspilt aan dingen die het niet waard zijn, zul je een grote en unieke kans mislopen. Je houdt je kalm, zowel innerlijk als uiterlijk, en je wacht het moment af, waarop je je zonder gezichtsverlies kunt terugtrekken. Je wordt nu niet naar je hardheid beoordeeld, maar naar je vaardigheden..
Gezondheid:
Probeer liever niet om jezelf met alcohol of caffeïne op te peppen. Misschien voel je je wat nerveus en bang. Je bent misschien niet ziek, maar toch moe en lusteloos..
Liefde:
Ga je geluk tegemoet. Het leven ziet er niet al te rooskleurig voor je uit. Na wat er vandaag gebeurt zul je je heel opgelucht voelen..
Werk:
Op financieel gebied moet je elke stap goed overwegen, voordat je je met bijkomende verplichtingen inlaat. Vertrouw op jezelf en op je optimisme. Als je met anderen praat, zul je zien dat je zeer goede adviezen krijgt..



Schorpioen
23 oktober - 21 november

Er is een tijd van handelen aangebroken. Zolang je niet te snel opgeeft, kun je niets verliezen. Je bevindt je in een conflict: je denkt dat je gelijk hebt, terwijl je tegenstanders dat ook denken te hebben..
Gezondheid:
Je moet de spanningen die je voelt niet onderdrukken, of bang wezen om eens een andere weg in te slaan. Het beste is rustig te blijven, jezelf niet te veel op te winden en proberen ongedwongen te leven: zo voorkom je ziekte. Zoals iedereen heb je iets nodig, dat je staande houdt, sterker maakt of je zelfs kan genezen..
Liefde:
Je bent een waardevol persoon en je wordt echt gewaardeerd, je wordt deels zelfs door anderen bewonderd. Je hebt met je goede stemming een positieve invloed op ontmoetingen en je fleurt gesprekken op met je vrolijkheid. Als je sterk bent zul je je bevrijd voelen en de mooie dingen van het leven kunnen toelaten..
Werk:
Je bent positief ingesteld en je vervult je functie vol zelfvertrouwen. Als je om raad gevraagd wordt moet je er ook moeite voor doen die te geven. Je houdt misschien wat minder dan anders rekening met anderen, wat tot conflicten kan leiden..

Meideninloophuis jarig!

Vrijdag 17 oktober. Iedereen is welkom!
Flyer printen: klik hier

Het Meideninloophuis heeft afgelopen maandag 29 september Iftar voor de meiden georganiseerd. Het was gezellig!! en hier zijn de foto's:

17 OKTOBER bestaan wij 1 JAAR!!

Vrijdag 17 oktober viert het meiden inloop huis haar 1 jarige jubileum. We vieren het met de thema Lady's Night Special!!
Het begint om 16:00 uur. Er zullen dan verschillende activiteiten plaats vinden, zoals; Streetdance, Beautytrend, Koken, Huiswerk maken en allerlei andere activiteiten. Open voor alle geinteresseerden .